Shandong Tiancheng Chemical Co., Ltd.
クエン酸は、主に食品および飲料業界で香料、防腐剤、老化防止剤として使用されています。クエン酸は、化学、化粧品、洗剤業界で酸化防止剤、可塑剤、洗剤としても使用できます。食品添加物として、クエン酸無水物は私たちの食品供給に不可欠な食品成分です。中国の主要な食品添加物および食品原料サプライヤーとして、私たちは高品質のクエン酸無水物を提供することができます。
クエン酸無水仕様
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ITEM |
STANDARD |
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Name |
Citric Acid Anhydrous |
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CAS No. |
77-92-9 |
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Chemical formula |
C6H8O7 |
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Specification |
BP 98 / USP 24 |
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Packing |
In 25kg paper bags |
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Functional use |
Acidity regulator |
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Items |
Specifications |
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Appearance |
White crystals or crystalline powder |
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Identification |
Conforms |
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Clarity and color of Solution |
Conforms |
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Assay |
99.5 - 101.0% |
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Chloride(Cl) |
50 ppm max |
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Sulfate(SO42-) |
150 ppm max |
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Loss on drying |
1% max |
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Heavy metals(Pb) |
10 ppm max |
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Barium |
Conforms |
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Iron |
50 ppm max |
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Calcium |
200 ppm max |
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Oxalate |
350 ppm max |
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Sulfated ash |
0.10% max |
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Readily carbonisable substances |
Conforms |
クエン酸一水和物の仕様
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Items |
Standards |
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Description |
Colorless crystals or white crystalline powders |
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Clarity & Clolor of Solution |
20% water solution clarifying |
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Assay |
99.5%-100.5% |
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Moisture |
7.5-8.8 |
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Sulphated Ash |
≤ 0.05% |
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Light Transmittance |
≥97.0% |
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Sulpahte |
≤150ppm |
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Chloride |
≤50ppm |
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Calcium |
≤75ppm |
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Heavy Metal |
≤5ppm |
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Iron |
≤5ppm |
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Oxalate |
≤100ppm |
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Readily Carbonizable |
Not darker than standard |
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Aluminium |
≤0.2ppm |
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Arsenic |
≤1ppm |
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Mercury |
≤1ppm |
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Lead |
≤0.5ppm |
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Endotoxin of Germ |
≤0.5IU/Mg |
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Tridodecylamine |
≤0.1ppm |
応用
1.食品産業：マイルドでさわやかな酸性クエン酸無水粉末は、さまざまな用途に広く使用されています
飲料、清涼飲料、ワイン、キャンディー、 スナック、ビスケット、缶入りフルーツジュース、乳製品、その他の食品
製品。
2.化学薬品および繊維：建築者としてクエン酸またはその塩を使用し、性能を向上させることができます
洗濯製品は、金属イオンを急速に沈殿させ、布地への汚染物質の再付着を防ぎます
洗浄した必要なアルカリ性を維持します。汚れと灰の分散と懸濁液;パフォーマンスを向上させる
界面活性剤の。
3.環境保護：クエン酸-排煙脱硫用のクエン酸ナトリウム緩衝液。
4.家畜生産：子豚飼料中のクエン酸、早期離乳、飼料利用率は5％から10％増加しました。
同腹豚の量を増やします。
5.化粧品：クエン酸は一種の酸であり、主な役割は角質の更新を加速することです。
6.滅菌：クエン酸と80°Cの温度を組み合わせた効果により、細菌の胞子が死滅し、
血液透析装置ラインの汚染の細菌胞子を効果的に殺します。
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